Café dispara 83% em 12 meses e alcatra sobe 26%; veja lista das maiores altas de preços
Apesar da desaceleração do IPCA-15, alguns alimentos seguem com altas expressivas no ano
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Considerado a prévia da inflação oficial , o IPCA-15 (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo-15) registrou alta de 0,36% em maio, com o segmento de ‘Alimentação e Bebidas’ perdendo o topo entre as maiores altas após meses de forte alta.
O maior impacto no mês veio da energia elétrica residencial (1,68%), enquanto o grupo de alimentação e bebidas passou de 1,14% em abril para 0,39% neste mês. Ainda assim, no acumulado de 12 meses, vários itens alimentícios apresentam altas consistentes.
O café moído segue o grande destaque, com um encarecimento de 83% em 12 meses. Em seguida, aparecem as joias (33,66%) e então a tangerina (32,74%).
Veja as maiores altas em 12 meses segundo o IPCA-15 de maio de 2025
| # | ITEM | ALTA EM 12 MESES (%) |
| 1 | CAFÉ MOÍDO | 83,20 |
| 2 | JOIA | 33,66 |
| 3 | TANGERINA | 32,74 |
| 4 | ACÉM | 28,27 |
| 5 | ALCATRA | 25,98 |
| 6 | PATINHO | 25,41 |
| 7 | CIGARRO | 24,73 |
| 8 | PEIXE-DOURADA | 24,43 |
| 9 | CONTRAFILÉ | 24,17 |
| 10 | ÓLEO DE SOJA | 23,95 |
| 11 | FILÉ-MIGNON | 23,83 |
| 12 | LAGARTO COMUM | 23,72 |
| 13 | COSTELA | 23,37 |
| 14 | PÁ | 23,25 |
| 15 | CHÃ DE DENTRO | 23,10 |
| 16 | CAFÉ SOLÚVEL | 22,85 |
| 17 | CAPA DE FILÉ | 22,79 |
| 18 | MÚSCULO | 22,32 |
| 19 | CUPIM | 21,46 |
| 20 | LAGARTO REDONDO | 20,70 |
| 21 | CHOCOLATE EM BARRA E BOMBOM | 20,08 |
| 22 | CARNE DE PORCO | 19,46 |
| 23 | ABACATE | 19,23 |
| 24 | CHOCOLATE E ACHOCOLATADO EM PÓ | 18,36 |
| 25 | AÇAÍ (EMULSÃO) | 18,27 |
| 26 | PEITO | 18,16 |
| 27 | LARANJA-LIMA | 17,59 |
| 28 | CARNE DE CARNEIRO | 17,59 |
| 29 | REVISTA | 16,98 |
| 30 | PEIXE-SERRA | 16,92 |
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